白子の季節

休みの前日はお家居酒屋。

女将は、もちろんパートナーの純さん。

一杯目はビールが冷えていなかったので

有名な米焼酎、鳥飼を炭酸ソーダ割で。

全部手作りのおつまみが嬉しい。

特に白子！！

生白子を買ってきて下処理をかなり丁寧にしてくれたみたい。

ご覧下さい！！

形も一切崩れていなくて、ポン酢が染み込んたワカメと相性抜群

う〜んとろける最高。二杯目からは熱燗。

ぽっかぽか。

仕事から帰ってきて、こんなのが待っていて、、、

最高じゃん♡