帰って来たグルメビアン

美味しいもの大好き!女性同士のカップルです。

2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

鳳凰美田 WINE CELL 2022

有名な鳳凰美田。 お酒好きの私は、勿論飲んだ経験もあるけれど、 あまり見かけないものが近所の酒屋にあり即購入! まず、ぱっと見!ものすごくエレガント。 センス良すぎ! 酒蓋 高級感すごい! なんてカッコイイ酒蓋。 バッチにして胸元につけたいわ。(…

ズッキーニのペペロンチーノ Part2

リモートの利点のひとつ! お昼ごはんを作れること! ベースは前回とほぼ同じだけれど、 今回はベーコンではなく、アサリにした。 アサリは冷凍。昨夜のチヂミでも使った。 便利〜。もちろん活あさりに比べたら劣るけれど、 使い勝手がとにかく良い! パスタ…

夜の帝王

ヘルシー飲み会開催! 一杯目はビールの代わりに【白岳しろ】 という米焼酎を炭酸水で割って。 しゅわしゅわ〜 一杯目は、とりあえずビールが正解と なんとなく脳裏に刻まれていたけれど、 よく考えるとシュワッと炭酸が飲みたいなら こういうのもアリだわ。…

紫陽花の季節

お庭でとれた桃を朝食に。 片手にふたつ乗ってしまう程小ぶりなのに、 とってもジューシー。 瑞々しくて、爽やかな自然な甘さ。 コーヒーを飲んで一息ついたら、紫陽花を見に 近所にお出かけ。 美しい、アナベル 純さんはやたらアナベル好き。 カリフラワー…

庭ホル!

またやってしまった〜!! 恒例、お庭でホルモン。 略して、庭ホル! 純さんの別荘にお泊りさせていただくときは、 毎回のように庭ホルをしている。 まずは、野菜を用意。 季節の野菜、ズッキーニをキュウリみたいに 斜め切り。ズッキーニはナス科なので、 …

ズッキーニのペペロンチーノ

元々おウチにあった材料でパスタ作り♫ 【材料】 ズッキーニ 新玉ねぎ 小 にんにく 鷹の爪 ベーコン バジル 粉 コンソメキューブ 1コ 塩・コショウ オリーブオイル ゆで汁 こんなものかな?! みじん切りしたニンニクを、 オリーブオイルで炒めて、 鷹の爪焦…

和製ディアボラ風ハンバーグ

タイトルから訳分からなくなってしまったけれど、 サイゼリヤのディアボラ風ハンバーグが 大好きで、再現したくなり頑張ってみた! サイゼのディアボラ風ハンバーグで検索を かけると、沢山レシピ出て来たけれど、 野菜ソースにパプリカとネギまで入れていた…

コーヒー!

純さんは、コーヒーも好き。 本日の豆はモカ・マタリ。 コーヒー・ミルでゴリゴリ回すのだけれど、 まあまあ腕が疲労します! お湯は少しずつ回し入れる感じ。 ポタポタと落ちるコーヒーの雫を見ている 純さんが、大人はこの時間を楽しむのよ。 と言った。 …